STEIN AND FELS

Brand Bros

21.25$ 

Code SAQ 13760738

Allemagne · Pfalz, Bockenheim

Cépage : Riesling

Selon le style Kabinett Trocken. Pressurage sur grappe entière. Élevage sur lie. Cuve inox et bois neutre. Filtration et ajout minimal de SO2.

 

Une expression singulière du riesling! Un vin sec, tonifiant, exaltant, mais avec cet équilibre maitrisé entre le sucre résiduel et l’acidité pointue. Des notes de pomme verte et de sauge citronnée, avec un corps minéral sur lie pour étoffer le tout. Une belle densité en bouche. MIAM!