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BEAUJOLAIS BLANC

Château des Pertonnières

21.10$ 

Code SAQ 13099513

France · AOC/AOP Beaujolais

Cépage : Chardonnay

Le Château des Pertonnières se trouve sur la commune de Le Breuil, dans le sud du Beaujolais, dans la fameuse région des Pierres Dorées. Sur sol argilocalcaire, les baies de chardonnay sont récoltées à main dans le plus grand respect. Petite macération pelliculaire à froid suivi d’un pressurage lent et d’une fermentation à température régulée : la recette parfaite!

 

Sur une robe jaune clair, brillante et limpide, ce beaujolais blanc saura vous charmer. Avec des arômes de fleurs blanches, de pêches, des notes légèrement vanillées et mielleuses, ce vin sec et parfumé allie parfaitement délicatesse et fraîcheur. La bouche est longue et laisse apparaître des arômes d’une belle complexité. Le beaujolais blanc est une rareté à saisir lorsqu’elle passe.