France · Jura AOC/AOP Côtes du Jura

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Cépage : Pinot noir

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Henri Le Roy propose des vins à la bourguignonne toujours marqués par une minéralité et une fraîcheur propres au terroir du Jura. Fermentation et macération en cuve ouverte. Pressurage et élevage prolongés en fût bourguignon. Ajout minimal de sulfites.

 

Cette cuvée, avec un caractère plus sombre, propose des arômes terreux et de belles notes de fruits rouges. Un léger côté épicé est au rendez-vous. Des tanins affirmés, balancés par une belle acidité se présentent en bouche. Un de ces pinot frais, gourmand et d’une belle complexité vous attend!